Brodacz – Edward 11.1 Vanilla & Tonka Stout 500ml Butelka Bezzwrotna

Brodacz

Brodacz – Edward 11.1 Vanilla & Tonka Stout rozwija palony charakter stouta za pomocą wanilii i tonki. Ekstrakt 11,1° oraz alkohol 5,3% wskazują na piwo o umiarkowanej pełni, które nie próbuje dorównywać ciężkim stoutom imperialnym. Dodatki mają uzupełniać bazę, a nie zamieniać piwa w płynny deser.

Wanilia łagodzi kawową paloność i podkreśla wrażenie czekolady. Tonka wnosi skojarzenia z migdałem, marcepanem i ciepłą przyprawowością, dlatego razem tworzą aromat bardziej złożony niż zwykły waniliowy stout. Smak łączy kakao, ciemne pieczywo i delikatną słodycz z niską do umiarkowanej goryczką.

Finisz pozostaje lekko palony i przyprawowy, bez nadmiernego ciężaru. Edward dobrze pasuje do brownie, deseru migdałowego, sera pleśniowego albo pieczonej wołowiny. Warto pozwolić mu ogrzać się kilka minut po wyjęciu z lodówki, by wanilia i tonka były lepiej wyczuwalne.

Dane produktu:
Browar: Brodacz
Nazwa: Edward 11.1 Vanilla & Tonka Stout
Styl: Vanilla & Tonka Stout
Pojemność: 500 ml
Alkohol: 5,3%
Ekstrakt: 11,1°
Dodatki: wanilia i tonka
Charakter: kakaowe, waniliowe, lekko migdałowe, palone
Opakowanie: Butelka Bezzwrotna