Piwne Podziemie – Blood of The Baltic Imperial Baltic Porter 500ml Puszka z Kaucją

Piwne Podziemie – Blood of The Baltic Imperial Baltic Porter 500ml Puszka z Kaucją

Blood of The Baltic to trzecia odsłona bałtyckiej serii Piwnego Podziemia – imperialny porter bałtycki oparty na bazie Anatomy of Hunger, wzbogacony o suskę sechlońską, wanilię bourbon z Madagaskaru, sok z wiśni i miód. To piwo złożone, gęste i wyraźnie degustacyjne, ale bardzo dobrze ułożone – dodatki nie przykrywają porterowej bazy, tylko budują kolejne warstwy smaku.

Na pierwszym planie pojawiają się kakao i gorzka czekolada, które nadają piwu głęboki, ciemny charakter. Chwilę później wchodzi suska sechlońska – z nutami powideł, suszonej śliwki i eleganckiej wędzonki w tle. Wanilia bourbon wygładza całość i spina profil, a finisz podbija wiśnia, która swoją kwasowością przełamuje pełnię i zostawia owocową kontrę. Miód działa tu subtelnie – tylko jako akcent, który delikatnie podnosi słodycz i równoważy kwaśniejszy wiśniowy akcent.

Cechy produktu:
Styl: Imperial Baltic Porter
Pojemność: 500ml
Opakowanie: Puszka z Kaucją
Alkohol: 10,5% ABV
Ekstrakt: 27,0° BLG
Fermentacja: dolna (porter bałtycki)
Dodatki: suska sechlońska, wanilia bourbon z Madagaskaru, sok z wiśni, miód
Charakterystyka: kakao i gorzka czekolada, suszona śliwka i powidła, delikatna wędzonka, wygładzająca wanilia, wiśniowy finisz z lekką kwasowością, pełne i złożone piwo degustacyjne