Piwne Podziemie – Mustache Ryeder Rye Pale Ale 2025 500ml

Piwne Podziemie – Mustache Ryeder Rye Pale Ale 2025 500ml
Mustache Ryeder 2025 to odświeżona wersja klasycznego Żytniego Pale Ale z początków działalności Piwnego Podziemia. Z okazji 10-lecia postanowiliśmy wrócić do jednego z naszych pierwszych piw i nadać mu nowoczesny charakter, zachowując jednocześnie jego wytrawny i orzeźwiający profil.

Bazę słodową tworzy sprawdzony zestaw: słód pilzneński, słód żytni (15%), monachijski oraz Carahell, które nadają piwu gładkość i lekką pełnię. Największą zmianą jest jednak bardziej intensywne chmielenie – tym razem połączyliśmy klasykę z nowoczesnością.

Podczas zacierania użyliśmy Cascade, a w gotowaniu dodaliśmy Ella i Mandarina Bavaria. Whirlpool wzbogaciliśmy o te same odmiany, ale prawdziwa rewolucja zaszła w chmieleniu na zimno – tym razem postawiliśmy na Citra i Nelson Sauvin, które nadają piwu jeszcze więcej tropikalnych, soczystych aromatów.

Efektem jest piwo wytrawne, lekkie, a jednocześnie pełne chmielowego charakteru, łączące ducha pierwszej wersji z nowoczesnym podejściem do aromatycznych Pale Ale.

Cechy produktu:
Styl: Rye Pale Ale
Pojemność: 500 ml
Zawartość alkoholu: 4,7%
Ekstrakt: 12% wag.
Fermentacja: Górna
Charakter: Wytrawne, orzeźwiające, tropikalne, żywiczne, chmielowe
Chmiele: Cascade, Citra, Ella, Mandarina Bavaria, Nelson Sauvin