Widawa – Shark Extremely Hopped Sunny Ale 500 ml

Odmiany Citra, Chinook i Cascade, łącznie 7,5 kg chmielu na 10 hl, zostały zużyte przy warzeniu naszego Rekina. Oczywiście, większość tego chmielu została zużyta do aromatyzowania. Łącznie “Shark” był chmielony siedem razy. Pierwsza partia chmielu została dodana do brzeczki przedniej, następnie dokonano trzech dodatków chmielu podczas gotowania. Kolejne dwa dodatki chmielu odbyły się podczas leżakowania, a ostatnia porcja została dodana do zbiornika wyszynkowego.

Alk. 4.7%