Schlenkerla – Rauchbier Erle Rauchbier 500ml

Schlenkerla – Rauchbier Erle
Schlenkerla Rauchbier Erle to limitowana edycja słynnego bambergskiego wędzonego lagera, w której słód suszony jest nad dymem drewna olchowego (Erle) zamiast klasycznego buku. Efekt? Jaśniejsza, złoto-bursztynowa barwa, finezyjna piana i dymny profil o nieco subtelniejszej, bardziej migdałowej woni. Z butelki unosi się zapach wędzonej szynki, orzechów laskowych i świeżego chleba, uzupełniony szczyptą karmelu.

Na języku Rauchbier Erle prezentuje pełnię tradycyjnego, słodowego lagera, lecz już po chwili pojawia się wyraźna, lecz miękka wędzoność: nuty dymu z ogniska, prażonych orzechów i lekko tostowej skórki chleba. Dzięki ekstraktowi 11 °Plato i zaledwie 4,3 % alkoholu piwo pozostaje wyjątkowo lekkie i rześkie, co wyróżnia je w segmentie rauchbierów. Delikatna goryczka chmielu bawarskiego przyjemnie oczyszcza podniebienie, a wytrawny finisz zaprasza do kolejnego łyka. Idealny pairing to wędzone sery, kiełbasy z grilla, pieczone żeberka czy solidny precel z musztardą. Podawaj w kamionkowym kuflu lub klasycznej szklance lagerowej w temperaturze 8 °C, aby w pełni cieszyć się eleganckim dymnym charakterem olchy.

Cechy produktu
Styl: Rauchbier (olcha)
Pojemność: 500 ml
Ekstrakt: 11 °Plato
Zawartość alkoholu: 4,3 %
Fermentacja: Dolna
Charakter: Wędzona szynka, orzechy, chlebowe słody, wytrawne, lekka goryczka