Lubrow – Spontaan Gaard 375ml

Lubrow – Spontaan Gaard to wyjątkowe piwo spontanicznej fermentacji, które łączy tradycję piwowarstwa dzikiego z bogactwem polskich owoców.

Jego sercem jest blend kilku roczników piwa, dojrzewającego przez ponad dwa lata w dębowych beczkach, gdzie drobnoustroje naturalnie kształtowały jego charakter. Następnie dodano do niego świeże, ręcznie wyselekcjonowane wiśnie w ilości aż 400 g na litr, co nadało mu głęboką owocową intensywność, subtelną cierpkość i lekką taniczność. Połączenie spontanicznej fermentacji, dębowej ekspresji i soczystych owoców stworzyło piwo pełne niuansów – złożone, żywe i ewoluujące w smaku. Kwaśność przeplata się tutaj z nutami migdałowymi z pestek wiśni, delikatnym drewnem oraz funkowym charakterem dzikich drożdży. To piwo dla koneserów i miłośników lambików, oddające ducha dawnych metod warzenia w nowoczesnej interpretacji.

Cechy produktu: Styl: Wild Ale
Pojemność: 375 ml
Zawartość alkoholu: 6,6%
Fermentacja: Spontaniczna
Charakter: Kwaśne, owocowe, dzikie, taniczne, dębowe, złożone
Złożona fuzja wiśni, dzikiej fermentacji i dębowej beczki w intensywnym, owocowym ale.