Ziemia Obiecana – Bitterblast West Coast IPA 500ml

Ziemia Obiecana – Bitterblast to bezkompromisowe West Coast IPA zbudowane na klasycznej, w pełni jęczmiennej bazie słodowej, w której główną rolę odgrywa słód pilzneński, zapewniający jasne, czyste i wytrawne tło dla potężnej dawki chmielu. Piwo fermentowane czystym szczepem drożdży górnej fermentacji cechuje się wysoką klarownością profilu i wyraźnie zaznaczoną wytrawnością, wynikającą z ekstraktu początkowego na poziomie 16°Blg oraz 7% zawartości alkoholu.

Już od pierwszego kontaktu aromatycznego dominują intensywne nuty cytrusowe, limonkowe i grejpfrutowe, przeplatane akcentami białych owoców, gruszki oraz lekką, żywiczną ostrością. Chmielenie odmianami Eclipse, Columbus, Paradigm oraz Citra buduje wielowarstwowy charakter, w którym aromaty świeżych cytrusów, skórki pomarańczy i delikatnej żywicy przechodzą płynnie w zdecydowaną, długą i wyrazistą goryczkę. Finisz jest wytrawny, czysty i mocno chmielowy, z wyraźnym, klasycznym west coastowym sznytem, który długo pozostaje na podniebieniu.

Cechy produktu:
Styl: West Coast IPA
Pojemność: 500 ml
Zawartość alkoholu: 7%
Fermentacja: górna
Ekstrakt: 16°Blg
Charakter: wytrawne, intensywnie chmielowe, cytrusowo-żywiczne, mocno goryczkowe