Moczybroda / Palatum
Moczybroda / Palatum – Silky Road jest sesyjną Rice IPA z limonką i liśćmi kaffiru. Ryż wysmukla bazę, a cytrusowe dodatki nadają piwu świeży, wyraźnie azjatycki akcent. Ekstrakt 13,5° i alkohol 5,6% zapewniają pełnię większą niż w bardzo lekkiej Session IPA, lecz wytrawny kierunek utrzymuje wysoką pijalność.
Limonka wnosi soczyste, kwaśne cięcie, natomiast kaffir rozwija aromat skórki cytrusowej, świeżych liści i delikatnej przyprawowości. Ryż ogranicza ciężar słodu i pozwala chmielowej goryczce wybrzmieć czysto. Tekstura jest smukła, smak rześki, a finisz suchy, limonkowo-ziołowy i odświeżający.
Silky Road dobrze łączy się z sushi, pad thai, grillowanymi krewetkami oraz kurczakiem z kolendrą. Wyróżnia je nie tylko obecność ryżu, ale przede wszystkim spójne zestawienie limonki i kaffiru, które nadaje IPA własny charakter. Piwo najlepiej podać świeże i mocno schłodzone.
Dane produktu:
Browar: Moczybroda / Palatum
Nazwa: Silky Road
Styl: Session Rice IPA
Pojemność: 500 ml
Alkohol: 5,6%
Ekstrakt: 13,5°
Dodatki: ryż, limonka i liście kaffiru
Charakter: limonkowe, cytrusowo-ziołowe, lekkie, wytrawne, rześko goryczkowe
Opakowanie: Puszka Bezzwrotna




Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.