Piwne Podziemie
Piwne Podziemie – Midnight Roast rozwija lekką bazę Dry Stoutu za pomocą kawy i wędzonego charakteru. Alkohol 4,2% utrzymuje sesyjną formę, dzięki której paloność pozostaje wyrazista, ale nie ciężka. Kawa nie działa tu jak słodki deserowy dodatek: wzmacnia wytrawny profil i aromat świeżo palonego ziarna.
Aromat przynosi espresso, kakao, dym oraz skórkę ciemnego pieczywa. Smak jest smukły, z krótką słodową podstawą i szybko pojawiającą się paloną goryczką. Wędzony ton nadaje głębi, natomiast kawa wydłuża finisz nutą gorzkiej czekolady. Tekstura pozostaje lekka i nie obciąża podniebienia.
Midnight Roast dobrze łączy się z grillowaną wołowiną, pieczonymi grzybami, brownie o niskiej słodyczy oraz wędzonym serem. Na tle mocnych coffee stoutów wyróżnia je wytrawność i umiarkowany alkohol. Kilka minut ogrzewania w szkle otwiera kawową warstwę bez utraty czystego finiszu.
Dane produktu:
Browar: Piwne Podziemie
Nazwa: Midnight Roast
Styl: Coffee Smoked Dry Stout
Pojemność: 500 ml
Alkohol: 4,2%
Dodatki: kawa
Charakter: kawowe, palone, dymne, wytrawne, lekkie, gorzko-czekoladowe
Opakowanie: Puszka z Kaucją




Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.