Stosunkowo młody na piwnym rynku Browar Sarabanda jest kontraktowym projektem stworzonym w 2021 roku przez Bartosza Urbaniaka – piwowara domowego z wieloletnim doświadczeniem.
Tworzy on głównie piwa nowofalowe oraz kwaśne, a także style klasyczne w mocno podrasowanych wersjach. Charakterystyczne puszki przyciągają wzrok, a chropowate etykiety sprawiają, że piwo tak dobrze leży w dłoniach, że nie sposób odłożyć go z powrotem na półkę, zaś po otwarciu bardzo kusi sięgnąć po kolejne.
