Monsters – Gretel 2024 Session IPA 500ml

Monsters – Gretel 2024 Session IPA zostało uwarzone z użyciem standardowego zestawu słodów, w tym jasnego Heidelberga oraz jasnego Pszenicznego, a także jęczmiennego słodu Chit, który nadał piwu przyjemną pełnię. Do chmielenia wykorzystano nowoczesne osiągnięcia amerykańskich chmielarzy. Na whirpool zastosowano nowofalową Elanię, natomiast na biotransformację użyto Citry w formie Spectrum. Na zimno piwo ponownie zostało chmielone Elanią, w połączeniu z Alorą. Eksperymentowano również z finalnym pH, które zostało skorygowane na nieco niższe niż w większości Monsterowych IPA, co miało na celu zwiększenie soczystości i rześkości piwa, inspirując się delikatnie kwaskowym finiszem świetnych francuskich IPA.